Головна » Різні новини » Адмова ад мяса - рызыка для мозгу

Адмова ад мяса - рызыка для мозгу

14.04.2016 в 11:42 переглядів: 175 коментарів: 0 Різні новини
Усё больш спецыялістаў сыходзяцца ў меркаванні, што чалавек не можа жыць паўнавартасна без невялікай колькасці жывёльнага бялку, які ён павінен атрымліваць з рацыёну.

Напрыклад, сярод так званых прадуктаў для мозгу можна пералічыць толькі некалькі пунктаў: ​​авакада, аліўкавы алей, арэхі і чырвонае мяса. Гэта не так шмат, каб выкрэсліваць хоць адзін з іх з сваёй дыеты.

Сёння, мы маем магчымасць выбару крыніц пажыўных рэчываў, хоць лепшыя з іх сустракаюцца ў пратэін менавіта жывёльнага паходжання. У верхняй частцы спісу найкаштоўнейшых нутриентов знаходзяцца вітаміны групы В, якія патрабуюцца нашаму мозгу для карэктнай работы нейратрансмітэраў (іх паніжаны ўзровень звязаны з дэпрэсіяй, трывогай і развіццём обсессивно-кампульсіўныя засмучэнні).

Сапраўды гэтак жа, бедны ўзровень цынку і жалеза, якіх утрымліваецца значна больш у мясе, чым у гародніне можа выяўляцца засмучэннямі настрою. Па гэтай жа прычыне сярод вегетарыянцаў распаўсюджаны дэфіцыт жалеза, без якога галаўны мозг атрымлівае значна менш кіслароду: гэта робіць чалавека млявым і схільным да памылак.

Яшчэ адзін прыклад - трыптафан, незаменная амінакіслата, якая сустракаецца практычна выключна ў мясе птушак. Наш арганізм не можа сінтэзаваць трыптафан самастойна, хоць і мае патрэбу ў яго выпрацоўцы серотоніна, гармона на аснове гэтай амінакіслоты, які дзейнічае як натуральны антыдэпрэсант.

Джерело:http://zdravoe.com
Фотографії по темі
Читайте також:
Комментарії 0
avatar
Copyright © 2016 INFOPORTAL