Головна » Різні новини » Вчені розповіли про незвичайні властивості кавуна

Вчені розповіли про незвичайні властивості кавуна

06.06.2016 в 08:14 переглядів: 271 коментарів: 0 Різні новини
Смузі з капусти калі? Салат з лободи і спіруліни? Останнє думку експертів звучить куди більш розумно. Тепер вони кажуть, що кавун, насичений вітамінами, сприяє процесу гідратації і навіть очищає шкіру.

Один британський бренд запустив бутильовані кавунові соки і стверджує, що продажі збільшуються. Але чи настільки це виправдано? І ось чому ви повинні серйозно подумати про присутність кавуна в своєму меню.

Соковита м'якоть кавуна є ідеальним тонізуючим засобом для шкіри. Ми всі втрачаємо колаген коли старіємо - це основна причина, чому наша шкіра покривається зморшками. У кавуні міститься бета-каротин, який допомагає нейтралізувати ефект старіння. З'їдаючи добру порцію кавуна (приблизно 180 г), ви отримуєте близько 20% добової норми вітаміну С, який бере участь в утворенні і підтримці колагену, - основного структурного протеїну шкіри.

ЗАХИСТ ВІД ІНСУЛЬТІВ

Кавуни зобов'язані своїм чудовим червоним кольором потужному антиоксиданту лікопіну. За обсягом, набагато більше його міститься в кавуні, ніж в сирих помідорах. Вживання їжі, багатої лікопіном знижує ризик розвитку інсульту майже на 20%. За результатами одного з досліджень, люди з самими високим рівнем лікопіну на 55% менше схильні до перенесення інсульту, ніж ті, у кого рівень лікопіну в організмі дуже низький.

«Ликопин покращує функцію наших кровоносних судин і захищає від утворення шкідливого холестерину в крові», - говорить доктор-дієтолог Сем Крісті, який співпрацює з компаніейNature's Best.

Для отримання максимального ефекту, необхідно вибирати кавун зі стиглої червоною м'якоттю. Завдяки високому рівню лікопену, кавуни зміцнюють нашу імунну систему, таким чином вони ідеально підходять для боротьби із застудою. Все більше і більше досліджень показує, що лікопін сприяє знищенню ракових клітин на ранніх стадіях.

«Ликопин є настільки потужним антиоксидантом, що може знешкодити вільні радикали, які навантажують нашу імунну систему, подібно забруднення навколишнього середовища, перш ніж завдати реальної шкоди нашому організму», - говорить доктор Крісті.

Одне з досліджень показало, що лікопін пригнічує ріст пухлин молочної залози у мишей, в той час як в іншому дослідженні говорилося, що він грає важливу роль в запобіганні росту ракових клітин простати. На відміну від багатьох фруктів і овочів, кавун може зберігатися в холодильнику протягом семи днів, перш ніж рівень міститься в ньому лікопіну почне знижуватися.

ПОЛЕГШЕННЯ 

Якщо ваші м'язи болять після тренування в тренажерному залі або ви занадто довго просиділи згорбившись біля комп'ютера, з'їжте шматочок кавуна. Кавуни багаті калієм, який допомагає регулювати роботу ваших нервів і м'язів. Більш того, калій допомагає організму утримувати кальцій, що призводить до зміцнення кісток і суглобів. У кавунах також міститься цитрулін, який покращує кровообіг. Ця амінокислота бере свою назву від латинського слова citrullus lanatus, що в перекладі означає - кавун звичайний.

«Кавуни - чудовий засіб з доставки води в наші клітини і її вивільненню. Вони допомагають циркуляції і зберігають все тіло насиченим вологою », - говорить доктор Крісті.

СПОКІЙНИЙ СОН

Кавуни містять холін - поживна речовина також міститься в яйцях, індичці і брокколі, який допомагає регулювати наші внутрішні біологічні годинники. Так що, якщо ви маєте особливість засиджуватися до пізньої ночі, шматочок соковитого кавуна допоможе вам заснути. Холін також сприяє уважності і сфокуссірованності - він прекрасно зміцнює пам'ять.

З нульовим вмістом жиру і 40 калоріями на порцію, ви можете з'їсти стільки кавуна, скільки забажаєте, при цьому не турбуючись про зайву вагу. Кавуни практично безкалорійний, а 92-процентний вміст в них води надасть величезну допомогу вашому організму в позбавленні від неприємних токсинів.

А, якщо ви відчуваєте себе роздутим від надлишку води в організмі, цитрулін, який міститься в кавунах допоможе вашим ниркам більш ефективно справлятися з навантаженням. Попередні дослідження на тваринах свідчать про те, що цитрулін сприяє виведенню зайвого жиру з організму, шляхом блокування активності конкретного ферменту - TNAP (ген тканенеспеціфіческой лужноїфосфатази).

ПРИРОДНА ВИАГРА

Цитрулін, який перетворюється в речовину під названіемаргінін в організмі, також грає велику роль в забезпеченні здорового кровотоку. Щоб довести цю точку зору, вчені з Техаського університету A & M вивчили його вплив на конкретну частину чоловічого тіла.

«Ми виявили, що аргінін підвищує рівень азотної кислоти і надає розслабляючий ефект на кровоносні судини - той же ефект, який чинить Віагра», - говорить доктор Биму Патіль.

Але перш ніж почати годувати свого партнера кавуном перед сном, майте на увазі, що йому доведеться з'їсти кілька кілограмів, щоб відчути хоч якийсь ефект.

http://planet-today.ru
Важлива інформація:http://lingvoportal.blogspot.co.ke/p/blog-page_1973.html
Фотографії по темі
Читайте також:
Комментарії 0
avatar
Copyright © 2016 INFOPORTAL