Головна » Здоров`я » Высокае спажыванне тлушчаў не ўплывае на здароўе

Высокае спажыванне тлушчаў не ўплывае на здароўе

18.04.2016 в 07:59 переглядів: 268 коментарів: 0 Здоров`я
Атлеты, што трымаюцца дыету з высокім утрыманнем тлушчаў, маюць больш спрыяльны ўзровень халестэрыну і не набіраюць лішнюю вагу, у адрозненне ад атлетаў, якія "сядзяць" на высока-вугляводнай дыеце. Пра гэта сведчаць даследаванні навукоўцаў з Універсітэта Бафала (ЗША).
Атрыманая інфармацыя асабліва карысная і важная для тых, хто захапляецца аэробнымі трэніроўкамі - бег, плаванне, аэробіка для ўмацавання сардэчна-сасудзістай сістэмы. Пры нізкім спажыванні тлушчаў карысці ад такіх трэніровак будзе прыкметна менш.

Папярэднія даследаванні на той жа групе спартсменаў паказалі павелічэнне вынослівасці пры павышаным спажыванні тлушчаў.

Вынікі, апублікаваныя ў часопісе "Medicine and Science in Sports and Exercise", кажуць пра тое, што бегуны (мужчыны і жанчыны), што трымаюцца дыету з высокім спажываннем тлушчаў (42%), мелі высокі ўзровень ліпапратэінаў высокай шчыльнасці (ЛПВ). Тыя ж спартсмены, якія з'ядалі ўсяго 16% тлушчаў (дзённай рацыён) мелі куды больш нізкі ўзровень ЛПВ. Вядома, што ліпапратэінаў высокай шчыльнасці (форма халестэрыну) паніжаюць рызыку сардэчных захворванняў, у той час як ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці (ЛПН, "дрэнны халестэрын") аказваюць негатыўны ўплыў на посуд і сэрца.

Бегуны, якія прабягалі мінімум 50 км у тыдзень і захоўвалі высокожировую дыету (42%), не набіралі лішні вага і мелі выдатны ўзровень халестэрыну.

"Павышаная спажыванне тлушчаў дае спартсменам больш калорый і ні якой выявай не прычыняе шкоды здароўю, як гэта прынята лічыць сярод абывацеляў." - Кажа Джон Ледди, памочнік дырэктара Інстытута спартыўнай медыцыны Універсітэта г.Буффало (ЗША). - "Мы думалі, што халестэрыну профіль пагоршыцца. Аднак падняўся толькі ўзровень "добрага" халестэрыну і гэта выдатны вынік! "

Гімнасты, Плаўца, бегуны з вялікай асцярогай ставяцца да лішняй вагі, асабліва гэта тычыцца спорстменок. Аднак вынікі даследаванняў подтвержадают - калі вы сжагаете шмат калорый, не гэтак важна, адкуль яны паступаюць - з тлушчаў або вугляводаў, але недахоп тлушчаў аказвае погубное ўздзеянне на арганізм спартоўца.

У даследаванні ўдзельнічалі 25 прафесійных бегуноў. Адзін месяц яны выконвалі сваю звычайную дыету, затым месяц з 16% тлушчаў, месяц з 30% тлушчаў і дадатковы месяц з 42% тлушчаў. Навукоўцы рэгулярна вымяралі частату пульса, артэрыяльны ціск, агульны халестэрын, ЛПВ, ЛПН, трыгліцерыдаў, агульны бялок. Пасля обощения вынікаў было відаць, што з павелічэннем спажывання тлушчаў, павялічваўся ўзровень "добрага" халестэрыну. Іншыя паказчыкі заставаліся практычна нязменнымі. Прафесар Джон Ледди лічыць, што эфект павышэння "добрага" халестэрыну звязаны з тым, што ў спартсменаў павышаны ўзровень энзіма липопротеинлипазы. Ён расшчапляе тлушчы і вызваляе ліпапратэінаў высокай шчыльнасці. Пры абмежаваным спажыванні тлушчаў актыўнасць энзіма липопротеинлипазы зніжаецца.

Такім чынам, пры актыўных занятках спортам рэкамендуецца ўжываць тлушчы. Аднак не варта забываць, што тлушчы бываюць шкодныя і карысныя. Карысныя тлушчы - ненасычаныя. Для вас не складзе працы знайсці інфармацыю, у якіх прадуктах яны ўтрымліваюцца.

Джерело: http://neboley.com.ua
Фотографії по темі
Читайте також:
Комментарії 0
avatar
Copyright © 2016 INFOPORTAL